名称	オクチルアルデヒド
英名	octylaldehyde
別名	オクタナール，カプリルアルデヒド，オクトアルデヒド
化学式	C8H16O
香り	オレンジ臭
状態	l (無色)
融点／℃	−
沸点／℃	163.4
比重	0.8212(d20/4)
性質	エタノール，エーテルに可溶／水に微溶
用途	オレンジ，レモンの人造精油，ジャスミン，バラ等の調合香料
有機性	160
無機性	65
分子データ