名称
フェニル酢酸
英名
phenylaceticacid
別名
ベンゼン酢酸,α-トルイル酸
化学式
C8H8O2
香り
ハチミツ臭
状態
s(無色)
融点/℃
76
沸点/℃
266,144.2~144.8(12mmHg)
比重
※1.091(d77/4)
性質
有機溶媒に易溶/水に微溶
用途
食品,化粧品
有機性
160
無機性
165
分子データ