名称	l-メントール
英名	l-menthol
別名	−
化学式	C10H20O
香り	ハッカ臭
状態	s（無色針状）
融点／℃	43
沸点／℃	216.5
比重	0.9007(d20/4)
性質	エーテル，エタノール，クロロホルム，酢酸に易溶／水に難溶
用途	食品，化粧品，医薬品
有機性	200
無機性	110
分子データ