左巻さんからPR：ニセ科学とは、科学の専門家から見て科学ではないのに、「科学っぽい装いをしている」あるいは「科学のように見える」にもかかわらず、とても科学とは呼べないものを指す。擬似（ぎじ）科学、似非（えせ）科学ともいう。マイナスイオン、トルマリン、ゲルマニウムなど「波動」系のものを代表にさまざまなニセ科学が世にあふれている。それらニセ科学は、商品の高額化やインチキ商品の説明によく利用される。とくに健康にかかわるものに多い。そういうニセ科学にだまされないようにするにはどうしたらいいかを考えたい。

▼推薦図書（今後も追加します）
• 左巻健男 監修，「地球を救うエコ数字 ―数から読み解くぼくらの未来」，小学館(2008)
• 左巻健男・露本 伊佐男・藤村　陽・山田洋一・和田重雄，「基礎化学12講」，化学同人(2008)
• 左巻健男・まなか ちひろ (イラスト)，「大人のやりなおし中学化学 現代を生きるために必要な科学的基礎知識が身につく」，サイエンス・アイ新書(2008)
• 左巻健男，「水はなんにも知らないよ」，ディスカヴァー・トゥエンティワン(2007)
• 山本明利・左巻健男，「新しい高校物理の教科書」，講談社ブルーバックス(2006)
• 左巻健男，「新しい高校化学の教科書」，講談社ブルーバックス(2006)
• 栃内新・左巻健男，「新しい高校生物の教科書」，講談社ブルーバックス(2006)
• 杵島正洋・松本直記・左巻健男，「新しい高校地学の教科書」，講談社ブルーバックス(2006)
• 左巻健男・石島秋彦・山本明利・西潟千明，「理科の実験 安全マニュアル」，東京書籍(2003)
• 池内 了，「疑似科学入門」，岩波新書(2008)
• Terence Hines著，井山弘幸 訳，「ハインズ博士「超科学」をきる −真の科学とニセの科学をわけるもの−」，化学同人(1995)
• Terence Hines著，井山弘幸 訳，「「超科学」をきるPart2 −臨死体験から信仰療法まで−」，化学同人(1995)
▼Web上の資料例
• ニセ科学にだまされないために！なぜ、日本人は科学リテラシーが低いのか？（JSTニュース2007年5月号）
• 物事を正しく判断 能力身につけて 東山、「ニセ科学」考える講座（京都新聞，2007/06/30）

• さまき隊的仕事と遊び ※本カフェ参加報告エントリー ｜ 新理科教育ML
• 菊池誠の物理ページ ｜ kikulog
• 冨永研究室びじたー案内（天羽優子さん）
• 水に潜む氷の影−水の連続的な状態変化を唱えた常識を覆す　- 電子の状態を眺めると、2つの構造が水を支配している -（理研，2008/06/12）
• 「健康食品」の安全性・有効性情報（医薬基盤・健康・栄養研究所）
  • 記事例：カロテン（カロチン）　※「同意ボタン」をクリックして表示
  • 新サイト例：サプリメントと子どもの食事
• 疑似科学 - Wikipedia

• 第12回カフェを紹介してくださっているWebページ・ブログ記事等
  • サイエンスカフェ案内【 2008年7月12日 第12回サイエンスカフェにいがた 】（JST）
  • 2008年07月12日　サイエンスカフェにいがた（サイエンスカフェ・ポータル）