料理名（読み）
イタメジャガイモ
料理名
炒めじゃがいも
地方
県内全域
種別・季節
－
備考
－
作り方
１じゃがいもは皮をむいてせん切りに
する
２ フライパンに油を熱し、じゃがいも
を炒める
３ しょうゆとさとうで味をつける
エネルギー／kcal
159
タンパク質／g
4.5
脂質／g
0.7