料理名（読み）イモメシ
料理名いも飯
地方中越／十日町
種別・季節－
備考－
作り方１米は、１１時間前にといでおく。
２さつまいもは、きれいに洗って、１口
位の乱切りにし水にさらしておく。
３炊き上がって１５分位たったら、さつ
まいもをつぶさなぬように、さっくり
混ぜ合わせる。
　
　
　
　
　
エネルギー／kcal135
タンパク質／g2.5
脂質／g0.5