料理名（読み）ｹﾝﾁﾝｼﾞﾙ
料理名けんちん汁
地方栃尾市繁窪
種別・季節秋～冬
備考
作り方１.里芋、ごぼう、大根、人参、ねぎをぶ
つ切りにして、油で炒める。
２.１に水を入れて煮る。
３.材料が煮えてきたら、味噌を入れ最後
にねぎを入れる。
エネルギー／kcal119
タンパク質／g4.6
脂質／g1.5