料理名（読み）
ｻﾂﾏｲﾓﾉｱﾌﾞﾗﾔｷ
料理名
さつま芋の油焼き
地方
新発田市
種別・季節
備考
作り方
１ さつまいもは１cmの輪切りにして、
水にさらす
２ さつまいもの水気をとる
３ フライパンに油を入れ、さつまいも
を並べて弱火で蒸焼きにする
エネルギー／kcal
163
タンパク質／g
1.6
脂質／g
4.3