料理名（読み）
ｻﾄｲﾓﾉﾆﾓﾉ
料理名
さといもの煮物
地方
西頚城
種別・季節
備考
作り方
１ さといもは、皮をむき適当な大きさ
に切り下ゆでをする
２ 昆布は水につけ、柔らかくなったら
長さ１０cmに切り、むすび昆布に
する
３ 鍋にだし汁と調味料、さといもと昆
布を入れて煮る
エネルギー／kcal
92
タンパク質／g
7.7
脂質／g
0.5