料理名（読み）ﾀﾃﾞﾐｿ
料理名たで味噌
地方栃尾市繁窪
種別・季節夏
備考
作り方１.たぜの葉を細かく切り、油で炒める。
２.次に味噌を入れさらに炒める。
＊暑いとき、ピリッと辛いたぜ味噌は
食欲を増進させる。
エネルギー／kcal47
タンパク質／g2
脂質／g1