料理名（読み）
ﾅｶﾞｲﾓﾉｱｴﾓﾉ
料理名
長いものあえもの
地方
県内全域
種別・季節
備考
作り方
１ ながいもは、皮をむいて薄切りにす
る
２ ながいもとゆでた菊、さらしねぎを
調味料であえる
エネルギー／kcal
56
タンパク質／g
1.4
脂質／g
0.3