料理名（読み）
ﾎｳﾏﾝﾏ
料理名
ほうまんま
地方
上越／松之山
種別・季節
備考
作り方
１米を炊き、直径７cm位の丸型のおむす
びを作り、きなこをまぶす。
２このおむすび２個をほうの葉に包み、
藁で口を結ぶ。
エネルギー／kcal
107
タンパク質／g
3
脂質／g
1.2