料理名（読み）
ﾔｷﾓﾁ
料理名
焼きもち
地方
上越 直江津
種別・季節
秋～冬
備考
作り方
１.米の粉に塩、湯を加えてよくこねる
２.上記１に塩辛、野沢菜漬を入れた団子
を作る
３.火でこんがり焼いて食べる
エネルギー／kcal
239
タンパク質／g
6
脂質／g
1