料理名(読み)
ササダンゴ
料理名
笹だんご
地方
新津
種別・季節
備考
作り方
1米粉とゆでたよもぎを混ぜ合わせ
よくこねる
2俵型にして、笹の葉3枚で包みスゲで
しばって蒸す
エネルギー/kcal
433
タンパク質/g
8.9
脂質/g
1.1