名称	ギ酸-n-アミル
英名	n-amylformate
別名	ギ酸ペンチル
化学式	C6H12O2
香り	プラム臭
状態	l (無色)
融点／℃	-73.5
沸点／℃	130.4
比重	※0.8926(d15/15)
性質	油，炭化水素，アルコール，ケトン，に易溶／水に微溶
用途	皮革用香料，香味料
有機性	120
無機性	60
分子データ