料理名（読み）	ｹﾝﾁﾝｼﾞﾙ
料理名	けんちん汁
地方	栃尾市繁窪
種別・季節	秋〜冬
備考
作り方	１.里芋、ごぼう、大根、人参、ねぎをぶ
	つ切りにして、油で炒める。
	２.１に水を入れて煮る。
	３.材料が煮えてきたら、味噌を入れ最後
	にねぎを入れる。
エネルギー／kcal	119
タンパク質／g	4.6
脂質／g	1.5