料理名（読み）	ｺﾝﾌﾞﾏｷ
料理名	こんぶ巻
地方	高柳町
種別・季節
備考
作り方	１こんぶは洗い、15cmの長さに切る
	２にしんを５cmに切り、昆布でまいて、
	細長く切った昆布でしばる
	３鍋に昆布巻をならべ、水を入れて、弱
	火で柔らかくなるまで煮る
	４柔らかくなったら調味し、煮含める
エネルギー／kcal	240
タンパク質／g	15.5
脂質／g	14.6