料理名（読み）	ｼｵｻﾊﾞﾉｽｱｴ
料理名	塩さばの酢あえ
地方	西頚城
種別・季節
備考
作り方	１ 塩さばは三枚におろし、小さく切る
	２ だいこんとにんじんは皮をむき、千
	切りにして塩でもむ
	３ 材料を合わせ酢であえる
エネルギー／kcal	109
タンパク質／g	8.2
脂質／g	6