料理名(読み)ソメガユ
料理名染めがゆ
地方佐渡/赤泊
種別・季節
備考
作り方1正月15日に仏様にそなえ、おわん内
についた粥を手足にぬりながら””蛇も, ムカデも食わしゃんな””と言ってまじ
なうもの。
2おかゆに小豆をいれたもの。