料理名(読み)ダイコンナマス2
料理名大根なます2
地方佐渡/小木
種別・季節
備考
作り方1さざえは生のまま殻からとり出しはか
まと内臓をとり除き、うす切りにする
2大根はおにおろしでする。汁を少しし
ぼる。
3 1と2をまぜ、甘酢で味付けする。
エネルギー/kcal37
タンパク質/g4.5
脂質/g0.1