料理名（読み）	ﾁｿｼｭ
料理名	チソ酒
地方	佐渡
種別・季節
備考
作り方	１青チソの葉４００ｇに焼酎１ﾘｯﾄﾙを
	入れ密封して冷たい所に３ｹ月位おく
	２砂糖は好みにもよるが少々入れておく
エネルギー／kcal	60
タンパク質／g	0
脂質／g	0