料理名（読み）	ﾅｿﾞｳｽｲ
料理名	菜ぞうすい
地方	高柳町
種別・季節
備考
作り方	１だいこん葉は、ゆでて水にさらし、水
	をしぼってみん切りにする
	２さといもは皮をむいて乱切りにする
	３にしんは細かく切る
	４米をとぎ材料とともに鍋に入れて、弱
	火で煮る
	５米がやわらかくなったらみそを入れる
エネルギー／kcal	348
タンパク質／g	11
脂質／g	4.8