料理名（読み）	ﾆﾅ
料理名	煮菜
地方	西頚城
種別・季節
備考
作り方	１ だいこん葉は、長さ２cmに切る
	２ さといもとにんじんは、皮をむい
	て乱切りにする
	３ 鍋に材料を入れ、材料とひたひたに
	なるくらいの水を入れて火にかける
	４ 材料が煮えたころみそを入れる
エネルギー／kcal	57
タンパク質／g	4.1
脂質／g	2.4