有機化合物の熱力学的性質


分類 物質名[状態] 化学式 △H゚f/kJ mol-1 △G゚f/kJ mol-1 S゚/J K-1 mol-1 C゚p/J K-1 mol-1
炭化水素 メタン[g] CH4 -74.9 -50.8 186.2 35.7
アセチレン[g] C2H2 226.7 209.2 200.8 43.9
エチレン[g] C2H4 52.3 68.1 219.5 43.6
エタン[g] C2H6 -84.7 -32.9 229.5 52.7
ベンゼン[g] C6H6 82.9 129.7 269.2 81.7
ベンゼン[l] C6H6 49 172.8 124.5 −
アルコール メタノール[g] CH3OH -201.3 -161.9 237.7 −
メタノール[l] CH3OH -238.7 -166.3 126.8 81.6
メタノール[aq] CH3OH -245.9 -175.2 132.3 −
エタノール[l] C2H5OH -277 -174.2 161 112
エタノール[aq] C2H5OH -287 -181 149.8 −
2-プロパノール[l] C3H7OH -317.9 -180.3 180.6 154.2
2-プロパノール[aq] C3H7OH -330.8 -185.2 153.6 −
グリセリン[l] C3H8O3 -670.7 -479.9 204.6 216.7
グリセリン[aq] C3H8O3 -676.6 -497.5 246 238.5
アルデヒド,ケトン アセトアルデヒド[g] C2H4O -166 -133 264.2 56.1
アセトアルデヒド[aq] C2H4O -212.3 -139.1 129.3 −
アセトン[l] C3H6O -246.8 -153.6 198.7 126.8
アセトン[aq] C3H6O -221.7 -159.7 163.2 −
カルボン酸 ギ酸[g] HCOOH -362.6 -335.7 251 −
ギ酸[l] HCOOH -409.2 -346 129 99
ギ酸[aq] HCOOH -410 -356.1 163.6 −
ギ酸イオン[aq] HCOO- -410 -334.7 91.6 −
酢酸[l] CH3COOH -484.2 -389.4 159.8 123.4
酢酸[aq] CH3COOH -485.3 -404.1 205.4 154.8
酢酸[eq buf] CH3COOH -485.6 -417.5 249.4 −
酢酸イオン[aq] CH3COO- -485.6 -376.9 113 −
酪酸[l] C4H3O2 -535.1 -379.1 226.4 179.5
酪酸[aq] C4H3O2 -532.6 -399.6 303.8 −
酪酸[eq buf] C4H3O2 -535.6 -412.5 320.9 −
酪酸イオン[aq] C4H2O2- -535.6 -372 201.7 −
ミリスチン酸[c] C14H28O2 -837.2 − − −
パルミチン酸[c] C16H32O2 -890.8 -315.1 455.2 460.7
パルミチン酸[aq] C16H32O2 − -287.9 − −
パルミチン酸[eq buf] C16H32O2 − -299.2 − −
パルミチン酸イオン[aq] C16H31O2- − -259.4 − −
コハク酸[c] C4H6O4 -940.8 -747.3 175.7 154
コハク酸[aq] C4H6O4 -912.2 -746.6 269.4 230.1
コハク酸[eq buf] C4H6O4 -908.7 -773 369.4 −
コハク酸水素イオン[aq] C4H5O4- -908.9 -722.6 200 96.2
コハク酸イオン[aq] C4H4O4-- -908.7 -690.4 92.9 -122.6
フマル酸[c] C4H4O4 -810.7 -653.2 166.1 142.3
フマル酸[aq] C4H4O4 -774.9 -645.8 261.1 −
フマル酸[eq buf] C4H4O4 -777.4 -684.4 382 −
フマル酸水素イオン[aq] C4H3O4- -774.5 -628.1 203.3 −
フマル酸イオン[aq] C4H2O4-- -777.4 -601.9 105.4 −
L(+)-乳酸[c] C3H6O3 -694 -523.3 143.5 127.6
L(+)-乳酸[aq] C3H6O3 -686.2 -538.8 221.8 −
L(+)-乳酸[eq buf] C3H6O3 -686.6 -557.4 − −
L(+)-乳酸イオン[aq] C3H5O3- -686.6 -516.7 146.4 −
DL-乳酸[l] C3H6O3 -673.6 -518.8 192 211.3
L-リンゴ酸[c] C4H6O5 -1103.3 − − −
L-リンゴ酸[aq] C4H6O5 − -891.6 − −
L-リンゴ酸[eq buf] C4H6O5 − -925.1 − −
L-リンゴ酸水素イオン[aq] C4H5O5- − -871.9 − −
L-リンゴ酸イオン[aq] C4H4O5-- − -842.7 − −
DL-リンゴ酸[c] C4H6O5 -1105.4 − − −
クエン酸[c] C6H8O7 -1543.9 − − −
クエン酸[aq] C6H8O7 -1525.9 -1244.2 329.3 320.5
クエン酸[eq buf] C6H8O7 -1515.8 -1288.6 512.5 −
クエン酸二水素イオン[aq] C6H7O7- -1520.9 -1226.3 286.2 187.9
クエン酸水素イオン[aq] C6H6O7-- -1518.5 -1199.2 203.3 0.8
クエン酸イオン[aq] C6H5O7--- -1515.1 -1162.7 92 -254.8
ピルビン酸[l] C3H4O3 -585.8 − − −
ピルビン酸[aq] C3H4O3 -607.5 -486.6 179.9 −
ピルビン酸[eq buf] C3H4O3 -596.2 -513.4 − −
ピルビン酸イオン[aq] C3H3O3- -596.2 -472.4 171.5 −
α-ケトグルタル酸[c] C5H6O5 -1026.3 − − −
α-ケトグルタル酸イオン[aq] C5H4O2- − -793.4 − −
エステル 酢酸エチル[l] C4H8O2 -482 -337.6 262.8 105.4
酢酸エチル[aq] C4H8O2 − -354.8 − −
糖 α-D-グルコース[c] C6H12O6 -1274.4 -910.6 212.1 218.9
α-D-グルコース[aq] C6H12O6 -1263.1 -914.5 264 −
β-D-グルコース[c] C6H12O6 -1268 -908.9 228 −
β-D-グルコース[aq] C6H12O6 -1264.2 -915.8 264 −
α,βーD-グルコース[aq] C6H12O6 -1263.8 -917 269.4 305.4
α-ラクトース[c] C12H22O11 -2221.7 − − −
α-ラクトース[aq] C12H22O11 -2232.4 -1564.9 394.1 −
β-ラクトース[c] C12H22O11 -2236.8 -1566.9 386.2 410.5
β-ラクトース[aq] C12H22O11 -2233.5 -1566.2 394.6 −
α,β-ラクトース[aq] C12H22O11 -2233.1 -1567.3 399.6 −
α-マルトース[aq] C12H22O11 -2238.3 -1573.6 403.3 −
β-マルトース[aq] C12H22O11 -2237.7 -1572.2 400.4 −
α,βマルトース[aq] C12H22O11 -2238.1 -1574.7 407.9 −
スクロース[c] C12H22O11 -2221.7 -1544.3 360.2 425.5
スクロース[aq] C12H22O11 -2215.8 -1551.4 403.8 633
アミノ酸 グリシン[c] C2H5O2N -537.2 -377.7 103.5 99.2
グリシン[eq buf] C2H5O2N -523 -379.9 158.6 −
グリシン陽イオン[aq] C2H6O2N+ -527.2 -393.3 189.5 171.5
グリシン双性イオン[aq] C2H5O2N+,- -523 -379.9 158.6 36.8
グリシン陰イオン[aq] C2H4O2N- -478.6 -324.1 120.5 -54.8
DL-アラニン[c] C3H7O2N -563.6 -372 132.2 121.8
L-アラニン[c] C3H7O2N -562.7 -370.2 129.2 122.3
L-アラニン[eq buf] C3H7O2N -554.8 -371.2 159 −
L-アラニン陽イオン[aq] C3H8O2N+ -557.9 -384.6 192.5 288.7
L-アラニン双性イオン[aq] C3H7O2N+,- -554.8 -371.2 159 141
L-アラニン陰イオン[aq] C3H6O2N- -509.6 -314.8 121.8 71.5
DL-バリン[c] C5H11O2N -618 -359.8 181.2 −
L-バリン[c] C5H11O2N -618 -359 178.7 168.8
L-バリン[eq buf] C5H11O2N -618 -358.7 177 −
L-バリン陽イオン[aq] C5H12O2N+ -612.2 -371.7 240.2 -547.3
L-バリン双性イオン[aq] C5H11O2N+,- -612 -358.7 177 389.1
L-バリン陰イオン[aq] C5H10O2N- -567.4 -307.4 174.9 333.9
DL-ロイシン[c] C6H13O2N -649.8 -358.6 207.1 195.4
L-ロイシン[c] C6H13O2N -646.8 -356.5 209.6 208.4
L-ロイシン[eq buf] C6H13O2N -643.4 -352.3 206.7 −
L-ロイシン陽イオン[aq] C6H14O2N+ -645 -365.6 246.4 -660.2
L-ロイシン双性イオン[aq] C6H13O2N+,- -643.4 -352.3 207.5 506.3
L-ロイシン陰イオン[aq] C6H12O2N- -600.6 -296.6 164.4 447.7
L-システイン[c] C3H7O2NS -532.6 -342.7 169.9 173.2
L-システイン[eq buf] C3H7O2NS − -338.9 − −
L-システイン陽イオン[aq] C3H8O2NS+ -349.4 − − −
L-システイン双性イオン[aq] C3H7O2NS+,- − -338.8 − −
L-システイン水素陰イオン[aq] C3H6O2NS- − -291 − −
L-システイン陰イオン[aq] C3H5O2NS-- − -229.6 − −
L-シスチン[c] C6H12O4N2S2 -1044.3 -685.8 280.6 261.9
L-シスチン[eq buf] C6H12O4N2S2 − -668.2 − −
L-シスチン陽イオン[aq] C6H14O4N2S2++ − -684.5 − −
L-シスチン双性イオン[aq] C6H13O4N2S2++,- − -678.2 − −
L-シスチン双性イオン[aq] C6H12O4N2S2++,-- − -666.5 − −
L-シスチン陰イオン[aq] C6H10O4N2S2-- -761.1 -562.3 − −
L-メチオニン[c] C5H11O2NS -744.8 -508.4 231.5 290.2
L-メチオニン陽イオン[aq] C5H12O2NS+ − − − −
L-メチオニン双性イオン[aq] C5H11O2NS+,- -744.3 − − −
DL-アスパラギン酸[c] C4H7O4N -977 -729.3 154.4 −
L-アスパラギン酸[c] C4H7O4N -972.5 -729.4 170.1 155.3
L-アスパラギン酸[eq buf] C4H7O4N -943.4 -736.5 291.6 −
L-アスパラギン酸陽イオン[aq] C4H8O4N+ -955.2 -733.9 229.3 −
L-アスパラギン酸双性イオン[aq] C4H7O4N+,- -947.4 -718.1 216.3 −
L-アスパラギン酸双性イオン[aq] C4H6O4N+,-- -943.4 -486.7 155.6 −
L-アスパラギン酸陰イオン[aq] C4H5O4N-- -905.8 -638.7 90 −
L-アスパラギン[c] C4H8O3N2 -790.4 -530.9 174.5 160.7
L-アスパラギン双性イオン[aq] C4H8O3N2+,- -766.1 -525.9 238.9 −
L-アスパラギン一水化物[c] C4H10O4N2 -1085.7 -767.3 209.6 207.9
L-グルタミン酸[c] C5H9O4N -1009.2 -730.9 188.2 175.2
L-グルタミン酸[eq buf] C5H9O4N -982 -721.9 248.9 −
L-グルタミン酸陽イオン[aq] C5H10O4N+ -981.6 -734.6 293.7 −
L-グルタミン酸双性イオン[aq] C5H9O4+,- -982 -721.9 248.9 −
L-グルタミン酸双性イオン[aq] C5H8O4N+,-- -979.9 -697.5 174.1 −
L-グルタミン酸陰イオン[aq] C5H7O4N-- -939.7 -643.5 127.6 −
L-グルタミン[c] C5H10O3N2 -825.9 -532.2 195.1 183.8
L-グルタミン[eq buf] C5H10O3N2 -805 -528 251 −
L-グルタミン双性イオン[aq] C5H10O3N2+,- -805 -528 251 −
L-アルギニン[c] C6H14O2N4 -621.7 -656.9 250.6 233.5
L-アルギニン双性イオン[aq] C6H14O2N4+,- -615.5 − − −
グリシルグリシン[c] C4H8O3N2 -746 -491.5 190 163.6
グリシルグリシン[eq buf] C4H8O3N2 -734.3 -493.1 − 232.2
グリシルグリシン陽イオン[aq] C4H9O3N2+ -735.7 -510.9 286.6 288.7
グリシルグリシン双性イオン[aq] C4H8O3N2+,- -734.3 -492.1 231.4 159
グリシルグリシン陰イオン[aq] C4H7O3N2- -689.9 -445.8 222.2 −
含窒素化合物 尿素[c] CH4ON2 -333 -196.9 104.6 93.1
尿素[aq] CH4ON2 -317.6 -202.8 175.7 82.4
クレアチニン[c] C4H7ON3 -237.7 -28.5 167.4 138.9
クレアチニン[aq] C4H7ON3 − -23.1 − −
クレアチニン[eq buf] C4H7ON3 − -23.1 − −
クレアチニンイオン[aq] C4H8ON3+ − 4.1 − −
クレアチン[c] C4H9O2N3 -536.4 -264 189.5 172
クレアチン[aq] C4H9O2N3 − -259.2 − −
クレアチン[eq buf] C4H9O2N3 − -259.2 − −
クレアチンイオン[aq] C4H10O2N3+ − -274.4 − −
クレアチンイオン[aq] C4H8O2N3- − -177.8 − −
リン酸化合物 グルコース-1-リン酸[aq] C6H13O9P − -1789.5 − −
グルコース-1-リン酸[eq buf] C6H13O9P − -1828.8 − −
グルコース-1-水素リン酸イオン[aq] C6H12O9P- − -1783.2 − −
グルコース-1-リン酸イオン[aq] C6H11O9P-- − -1746.1 − −
グルコース-6-リン酸[aq] C6H13O9P − -1797.4 − −
グルコース-6-リン酸[eq buf] C6H13O9P − -1836.4 − −
グルコース-6-水素リン酸イオン[aq] C6H12O9P- − -1789.1 − −
グルコース-6-リン酸イオン[aq] C6H11O9P-- − -1753.5 − −
 すべての値は1atm のもの.非理想的な気体や溶液では補正してあり,1atm または 1mol/L の濃度で理想的にふるまうときの値に換算してある.
 状態を表す略号は,g は気体,l は液体,s は結晶,aq は水溶液,eq buf は pH 7 の平衡溶液をさす.
 数値は,以下の文献に出ていた cal 単位のものを,J に換算した.

●引用文献:G.M.Barrow 著,野田春彦 訳,「生命科学のための物理化学」,東京化学同人(1975)


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