お茶の成分として最近注目されているのがアミノ酸の仲間のL-テアニン(L-theanine,CAS番号:3081-61-6)。L-テアニンの作用に着目して“リラックス飲料”と称して発売されている製品もあります。化合物検索サイトのChemFinderにも出ていませんが,以下のような分子です。
※参考Web情報の例
夏の名脇役!お茶健康法〜緑茶の効果〜(NHK,2002/08/20)
カテキンの次は、テアニンがブームに? 太陽化学、睡眠の質を改善する効果を確認(MedWave,2003/10/24) | 太陽化学のアナウンス