2003/08/26の朝日新聞に，“「老化抑える物質発見」と米研究チーム　酵母では確認”というニュース。それに関連した情報が続々と出ていますが，今週の分子はその中で取り上げられているレスベラトロール（ポリフェノールの一種）です。

▼以下関連情報（最新情報はバイオ関連トピックスに追加予定）
• 細胞：赤ワインを飲めば長生きできる？　赤ワイン成分のレスベラトロールで酵母の寿命が延びる（Nature，2003/09/04）
• 抗老化のカギになる酵素の働きが見つかった（日経，2003/09/03）
• BIOMOL News
• www.sirtuins.com／Life-Extending Chemical Is Found in Certain Red Wines
• Google Newsによる“resveratrol aging”検索結果 ｜ 同“polyphenol aging”検索結果 → 英文ニュース例（Chemistry.org）

※参考（ポリフェノールについて）
本間善夫・川端潤，「パソコンで見る動く分子事典」，p.85・90・94・251，講談社ブルーバックス(1999)

空間充填　 球棒モデル　 スティック　 OFF Dot Surface表示　 OFF　｜　 ラベル表示　 OFF 軸表示　 OFF　｜　 bounding box表示　 OFF 静電ポテンシャル　 親油ポテンシャル　 OFF 光沢表示　 OFF　｜　 光量30%　 OFF 原子球・白　 OFF（CPK） 回転　 OFF 背景・黒　 背景・灰　 背景・白 画像をクリップボードへコピー

【おまけトピックス】本日2003/09/10は，新潟スタジアムにおいて，サッカー日本代表チームがセネガル代表との国際親善試合を行います。本シリーズの第1回がサッカーボール分子の入ったデータでしたので，そちらもご覧ください！