元データ計算：吉田弘ほか（計算方法…密度汎関数法のB3LYP/6-311+G^**）‖ Chimeデータへの変換・HTML作成：本間善夫

※赤字波数は「ボルハルト・ショアー 現代有機化学　第3版」，それ以外の波数の実測値は，以下の文献による。

・T. Shimanouchi, ‘Tables of Molecular Vibrational Frequencies’, Natl. Stand. Ref. Data Ser., National Bureau of Stan-dards, Garthersburg, Vol. I (1972).

※Electrostatic PotentialおよびLipophilic PotentialのボタンはアニメーションをOFFにしてから押してください。

反応	反応式と分子モデル
ア リ シ ン の 生 成
	分子モデル （PM3計算）	alliin [3-(2-propenylsulfinyl)alanine] 《参考》SDBSのIRスペクトル等	ethenesulfenic acid	allicin [2-propene-1-sulfinothioic acid S-2-propenyl ester]
	振動データ例 （Gaussian98計算）	（安定構造調査中）	731cm-1（計算値） 空間充填　 球棒モデル アニメーション　 OFF Electrostatic Potential Lipophilic Potential ※全振動データ（別窓に表示） 74 | 102 | 218 | 325 | 383 | 405 | 601 | 703 | 731 | 872 | 939 | 950 | 1029 | 1107 | 1147 | 1223 | 1262 | 1323 | 1435 | 1459 | 1695 | 3028 | 3076 | 3126 | 3152 | 3212 | 3792	（安定構造調査中）
ア リ シ ン の 分 解	※アリシンは不安定で24時間以内に1080cm-1の吸収が消失する。その主な分解生成物のIRスペクトル研究で，チオールのS-H基に基づく2535cm-1の吸収が見られなかったことから，生成物はジスルフィドであると決定された（…「ボルハルト・ショアー 現代有機化学　第3版」，p.480）。
	分子モデル （PM3計算）	allicin	2-propene-1-thiol [allyl mercaptan] 《参考》SDBSのIRスペクトル等（SDBS No.=9015）	disulfide, di-2-propenyl [diallyl disulfide] 《参考》SDBSのIRスペクトル等（SDBS No.=10583）
	振動データ例 （Gaussian98計算）	（安定構造調査中）	2663cm-1（計算値） 空間充填　 球棒モデル アニメーション　 OFF Electrostatic Potential Lipophilic Potential ※全振動データ（別窓に表示） 102 | 175 | 277 | 408 | 588 | 741 | 839 | 911 | 957 | 995 | 1027 | 1095 | 1225 | 1269 | 1325 | 1446 | 1483 | 1697 | 2663 | 3054 | 3107 | 3129 | 3144 | 3216	（安定構造調査中）