2003/07/09朝刊のテレビ欄に，同日放映のNHK総合テレビ「ためしてガッテン」の内容として“アミノ酸ダイエット　ヒアルロン酸の美肌効果を徹底検証！”という紹介。珍しく化合物名が出てきたので，ここではヒアルロン酸（hyaluronic acid）という耳慣れない高分子の繰り返し単位を取り上げてみました。

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【参考】ヒアルロン酸（hyaluronic acid）関連PDBデータ例

ヒアルロン酸リアーゼの例 1loh（ヒアルロン酸は -[-GlcA-GlcNAc-]-_n）
※参考：糖タンパク質データ集（Chime版）／（Jmol版）

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ヒアルロニダーゼ（ヒアルロン酸を低分子化する酵素）の例 1fcv（ヒアルロン酸4量体を含む；他に 4hya など）

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参考文献・Webページ
• C.K.Mathews ほか著，清水孝雄 ほか監訳，「カラー生化学」，p.232・443，西村書店(2003)
• ヒアルロン酸（「健康食品」の安全性・有効性情報） …表示されない場合は“同意”ボタンを押す
• カネボウ化粧品のヒアルロン酸研究（カネボウ化粧品研究所）
• 糖タンパク質データ集（Chime版） [NEW!]／（Jmol版） [NEW!]
• 代表的な高分子（Chime版）／（Jmol版） [NEW!]

• 関連ニュース例
  • 生体内の物質移動を「拡散係数」で初めて正確に測定 （理研，2006/01/06） [NEW!]

  • Googleによる“ヒアルロン酸”ニュース検索結果
  • Yahoo!による“ヒアルロン酸”ニュース検索結果