| 化合物 | CAS番号 | 臭い |
| アンモニア |
7664-41-7 | し尿のような臭い |
| メチルメルカプタン |
74-93-1 | 腐ったタマネギのような臭い |
| 硫化水素 |
7783-06-4 | 腐った卵のような臭い |
| 硫化メチル |
75-18-3 | 腐ったキャベツのような臭い |
| 二硫化メチル |
624-92-0 | 腐ったキャベツのような臭い |
| トリメチルアミン |
75-50-3 | 腐った魚のような臭い |
| アセトアルデヒド（エタナール）* |
75-07-0 | 刺激的な青臭い臭い |
| プロピオンアルデヒド（プロパナール） |
123-38-6 | 刺激的な甘酸っぱい焦げた臭い |
| n -ブチルアルデヒド（ブタナール） |
123-72-8 | 刺激的な甘酸っぱい焦げた臭い |
| イソブチルアルデヒド（2-メチル-1-プロパナール） |
78-84-2 | 刺激的な甘酸っぱい焦げた臭い |
| n -バレルアルデヒド（ペンタナール） |
110-62-3 | むせるような甘酸っぱい焦げた臭い |
| イソバレルアルデヒド（3-メチル-1-ブタナール） |
590-86-3 | むせるような甘酸っぱい焦げた臭い |
| イソブタノール（2-メチル-1-プロパノール） |
78-83-1 | 刺激的な発酵した臭い |
| 酢酸エチル |
141-78-6 | 刺激的なシンナーのような臭い |
| メチルイソブチルケトン（4-メチル-2-ペンタノン） |
108-10-1 | 刺激的なシンナーのような臭い |
| トルエン* |
108-88-3 | ガソリンのような臭い |
| スチレン* |
100-42-5 | 都市ガスのような臭い |
キシレン*
o -キシレン
m -キシレン
p -キシレン |
o -：95-47-6
m -：108-38-3
p -：106-42-3 | ガソリンのような臭い |
| プロピオン酸（プロパン酸） |
79-09-4 | 刺激的な酸っぱい臭い |
| ノルマル酪酸（ブタン酸） |
107-92-6 | 汗くさい臭い |
| ノルマル吉草酸（ペンタン酸） |
109-52-4 | むれた靴下のような臭い |
| イソ吉草酸（3-メチルブタン酸） |
503-74-2 | むれた靴下のような臭い |
| ◆以下は悪臭関連の参考資料 |
| 嫌われる悪臭リスト（日経サイエンス2002年7月号特集より）；一部上と重複 |
| 硫化水素 |
7783-06-4 | 腐った卵の臭い |
| メチルメルカプタン |
74-93-1 | 糞便臭 |
スカトール（3-methyl-1H -indole）
参考： インドール 〔悪臭；少量では香水に〕 |
83-34-1
（インドール） | 糞便臭 |
| カダベリン |
462-94-2 | 死体のにおい |
| プトレシン |
110-60-1 | 腐った肉のにおい |
| イソ吉草酸 |
503-74-2 | むれた足のにおい |
| その他トピックスから（必ずしも悪臭でないものも含みます） |
| フェリニン（felinine） |
471-09-0 | ネコの尿臭 |
| 4-メルカプト-4-メチルペンタン-2-オン（4-mercapto-4-methylpentan-2-one） |
|19872-52-7 | ネコの尿臭
（微量でワインの香りとしても） |
アリシン（allicin）
参考： アリイン（alliin；アリシンの前駆体） |
539-86-6
（アリイン） | ニンニクのにおい |
| ノネナール（2-nonenal） |
18829-56-6 | 加齢臭 |